オシャレな塩 マルドン 英国王室御用達

 

マルドン シーソルト 125g  410円

(アマゾンや楽天では800円台なのでカルディでの購入をオススメ)

サラダにかけると塩の結晶が雪❄️のように見えて綺麗✨結晶は大きいと5㎜位のピラミッド型が美しい。とても薄くてパリパリとした食感を味わえる。雑味もなく純度が高いお塩。調味料として使うより、形や食感を楽しみながらお料理に付けて楽しむお塩。

以前イギリスとフランスに2年ずつ住んでいて、イギリスの「モリソンズ」というスーパーでは1£で、同じくイギリスのちょっとオシャレなスーパー「wait  rose」ではもう少し高かったけど2£弱、なので440円は躊躇してしまう。

ウォーカーズやチョコレートなどのお菓子は現地と日本の価格が変わらないのに、塩は3倍。

需要の差が価格に影響すると考えると、同じお塩で日本でもよく知られているフランスのフルール・ド・セルは更に高いのはなぜ❓

フルール・ド・セルは同じg数(125g)で1026円(カルディ価格)高いなぁ。(下記画像はアマゾン)

因みにフランスのモノプリでは3.5€、イギリスでは案外高い6.5£。日本では1026円の8倍。

話が逸れてしまったけれど、フルール・ド・セルはお料理の調味料として、マルドンは枝豆や天ぷらに添えるのがオススメです。

お塩に拘るといつものお料理がランクアップです。